红薯的功效与作用

红薯的功效与作用

红薯作为老少皆宜的美食，除了好吃，更是有健脾强身等功效。每100克红薯中含有膳食纤维1.6克，脂肪0.2克，维生素A125ug，一般人均可食用。红薯能有效阻止糖类变为脂肪，有利于减肥，其中所含的膳食纤维能增强胃肠蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯还能够促进胆固醇排泄，防止动脉粥样硬化，从而降低心脑血管疾病的发生。

胃酸过多及胃溃疡患者，过敏体质者不宜食用。红薯食用过多会使人产生腹胀呃逆。红薯中的淀粉不易经高温破坏，难以消化，会出现腹胀，烧心，反酸排气等不适一定要蒸熟后煮透再吃。

孕妇吃什么有营养

孕期在饮食方面并没有严格限制，而且也没有说孕妇吃什么营养最好，只要保证营养均衡即可。孕期饮食应该以清淡为主，水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海产品都应该适当补充，这样对胎儿的生长发育有很大好处。

孕妇要避免吃高脂、高胆固醇以及高糖、高盐的食物，辛辣刺激、寒凉以及容易引起过敏的食物也应该少吃。

除了饮食之外，孕妇还要调整自己的生活习惯，保证充足的睡眠，适当活动，同时要避免接触化学物质，戒烟戒酒，不要熬夜。

孕妇可以吃红薯吗

孕妇可以吃红薯的。孕期容易便秘，红薯富含膳食纤维，吃了还有利于排便。胎儿生长发育所需要的营养都是从母亲身上吸取的。所以在饮食上要营养丰富。除了多摄入高蛋白的食物，如瘦肉，鱼虾，牛肉等，还要注意食物营养的均衡搭配，多吃水果和蔬菜，补充维生素和膳食纤维。特别要提出的是孕妇因为胎儿的逐渐增大，妊娠子宫压迫肠道，肠蠕动减弱，易发生便秘，此时可适量食用粗粮，红薯就是非常好的一种粗粮。

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