预防感冒
生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转;蜂蜜含有丰富的各类活性酶能有效提高人体的免疫能力。两者一起用可预防感冒。
促进消化
生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜一起制成，综合了生姜和蜂蜜的所有功效，饭后1小时适量饮用能增强肠胃蠕动，帮助促进消化，同时还能有效润肠，防治便秘的发生。
消炎杀菌
生姜和蜂蜜本身都含有多种天然消炎杀菌成分，它能消灭人体内的多种致病菌，更能消除人体内的炎症，平时人们出现牙周炎和口腔溃疡，以及咽喉肿痛时，都可以多喝一些生姜蜂蜜水，它能让人体的这些不良症状尽快减轻或消失。
减肥瘦身
生姜中含有的姜辣素能够促进血液循环，帮助扩张毛孔，这样有利于身体排汗而带走多余的热量。蜂蜜能够帮助促进肠胃蠕动，消耗多余的热量，两者合用从而起到减肥瘦身作用。
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