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调味增香

怀孕知识  2022-03-18 12:310

清热散火

花椒叶子虽然和花椒一样都属于温热性的食物,但其却具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,民间则常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,有清热解毒、去火的作用。

调味增香

调味增香

花椒叶和花椒一样都有香味,且花椒叶子的香味更浓,可给肉类、海鲜类食物去腥。烹饪食物时添加一点也能增香调味。

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麻醉止疼

花椒叶子和花椒一样,也具有麻醉的特性,将花椒叶子捣碎敷到瘀血浮肿处,有消肿止疼的效果。很多人地方会用花椒叶来按摩耳垂,以便减轻打耳垂时的痛苦,使之更简单、顺利完成。

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杀虫除虫

花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,民间也常食用花椒叶子和其他食物一起食用,来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,尤其适合不吃药的小孩食用。

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