孕妇吃葡萄干多少合适
一天30克左右即可。
葡萄干的糖分含量很高,每100克中含糖量59克,有些甚至更高,孕妇若吃太多的葡萄干,摄入的糖分也多,这就可能引起血糖升高。另外没消耗掉的糖分还会堆积变成脂肪,让人发胖。所以,孕妇吃葡萄干要控制好量,一天30克左右即可。
孕妇怎么吃葡萄干好
孕妇可直接吃葡萄干,也可用下列食用方法更好的发挥其功效。
1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起的呕吐。
2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯的莲子熬煮,或用葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服,均可治胎动不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。
4、油炸葡萄干,孕妇常吃,对胎儿的大脑发育十分有益。
食材:葡萄干、面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、发酵粉、花生油。
做法:将葡萄干洗净,放入锅里,加入适量水后放入白糖,用中火烧开,然后捞出并沥干水分备用;将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫,蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊,然后放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份,再将分好的葡萄干分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,食用时淋上蜂蜜即可。
孕妇适量吃葡萄干的好处
补血
葡萄干的含铁量比新鲜葡萄高很多,孕妇适量食用能补血,帮助预防缺铁性贫血。
防治便秘
葡萄干中含有的纤维和酒石酸,能帮助排泄物更快排出,可防治孕期便秘。
抗疲劳
葡萄干中的果糖含量有60%,还有一些矿物质、氨基酸等营养物质,怀孕期间摄入这些营养物质,对神经衰弱、疲劳疲乏有缓解作用。
降胆固醇
美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。所以,孕妇适量吃葡萄干能降低体内胆固醇,减少心脏病发生。
保护心血管
葡萄干中含有类黄酮,这种物质不仅能够起到抗氧化的作用,同时还能够清除体内的自由基,从而起到保护人体内心血管的作用。
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