补钙
洋葱含有丰富的钙质，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，孕妇适量食用有助于钙的吸收。
减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，孕妇食用能增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，起到减肥的效果。另外，洋葱中的膳食纤维还能促进粪便的排出，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅，对孕期便秘有一定的防治作用。
提高免疫力
洋葱中含有大量的维他命C，其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。而且洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。
促进胎儿发育
洋葱的营养丰富，富含多种维生素，比如维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C，还有铬、铁、钙等矿物质。这些都是胎儿发育所需的营养，孕妇适量食用有助于促进胎儿的身体发育。并且洋葱中还含有叶酸，能帮助预防胎儿的神经性缺陷。
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