番茄
香菇中生化物质含量丰富,而西红柿中类胡萝卜素含量丰富,两者同吃会破坏西红柿的类胡萝卜素,降低其营养价值。
12河蟹
香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。
驴肉
驴肉是常见的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,将驴肉与香菇同食,尤其是病后食用会加重肠胃负担,容易引起腹痛、腹泻。
鹌鹑肉、鹌鹑蛋
鹌鹑的肉和蛋营养都很丰富,是很滋补的食物,但与香菇搭配同食的话,容易导致人面部常黑斑。
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