香茅的做法推荐
香茅草牛肉
食材:牛脊肉1块(约100克),香菜2棵,芹菜1棵,香茅3棵,小米辣椒4个,香辣汁3茶匙。
做法:
1、牛肉切片,在烤箱中烤干,撕成丝状。
2、制作香辣汁:清水、鱼露、米醋同煮至滚,加入少量白糖、压碎的蒜粒以及红椒同煮2~3分钟,待糖溶化,收火转凉待用。
3、将香菜、芹菜、香茅、小米辣椒在杵臼中捣碎,加上香辣汁淋在牛肉上即可。
柠檬香茅茶
食材:香茅1根、柠檬3-5片、蜂蜜3茶匙。
做法:
1、香茅洗净切段,柠檬切片。
2、将香茅放到容器里煮开,之后关火,待水温晾到60度以下后,放入柠檬片和蜂蜜即可。
孕妇吃香茅会流产吗
多吃有流产的可能。
香茅味辛、性热,孕妇多食易热扰胞宫,诱发胎动不安,出现流产先兆,特别是平素阴虚火旺的孕妇,食用更危险。所以,孕妇食用香茅要注意用量,不能长期大量食用。
孕妇适量吃香茅的好处
增进食欲
香茅有一种特殊的香味,孕妇吃香茅烹制的食物能促进消化腺液的分泌,增进食欲,有开胃的效果。
治疗感冒
香茅具有祛风通络、温中止痛的功效,适量食用对于妊娠期因风寒所致的感冒、头痛有良好的功效。
预防中暑
香茅的香气有提神醒脑的作用,孕妇喝香茅泡的茶或者用香茅煮粥喝,有预防中暑的功效。
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