孕妇可以吃红薯吗?孕妇怀孕期间容易出现便秘，所以要适当吃一些纤维含量较高的食物，红薯就是其中一种。而且红薯含有很高的热量，孕妇吃红薯还能补充能量。但是要注意适量。
孕妇可以吃红薯吗?
孕妇可以吃红薯，但是不能过量。红薯是高营养价值的纯天然植物，含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，孕妇吃红薯不仅可以防止便秘的产生，同时可以缓解便秘，不但不会影响身体健康，还对身体有好处。但是，专家提醒，红薯的糖分过高，所以不能多吃，另外吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
红薯可以怎么吃?
棒茬子红薯粥
原料：红薯2个，玉米(渣)1杯，水适量，枫糖浆少许。
做法：
1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍
2、红薯洗净削去皮，切成块
3、锅内做水
4、快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火
5、小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠，放入红薯块用勺子顺锅沿旋转
6、小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软即可
炸红薯丸子
原料：红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。
1、红薯洗净，放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些)。
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出。
5、撒上熟芝麻就可以吃了。
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