相信大家肯定都知道早餐的重要性吧， “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。 早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。健康的生活习惯，每天晨起，过健康的生活。早餐对于儿童来说更为重要，因为儿童处于长身体的时间，下面由我来为大家介绍下儿童早餐的做法。
一.香菇青菜肉末稀饭
1.将香菇，青菜，肉都切成末备用。
2.将米洗干净倒入普通锅中，加入清水，大火烧开转小火，期间用铲子搅拌1-2次，防止粘底。
3.烧开后转小火，加入肉末搅拌均匀，再次烧开加入香菇末搅拌均匀，改小火煮10-15分钟左右，加入青菜末搅拌均匀，撒入盐调整味道，出锅即可。
二.香甜炼乳玉米烙
1.玉米罐头沥干水分固体250克。
2.加入1炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减。
3.放入适当的淀粉，我用的是玉米粉，红薯粉也行。
4.把玉米和淀粉充分搅拌匀。
5.炒锅中加入适量的油，先加热约7.8成热。然后倒出来放入一个耐热的容器中备用。
6.锅中留少许底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入锅中，用勺子按平。如果按的时候觉得太干，可以适当淋上少许水，来做适当后期调整。
7.按平后，见玉米之间可以粘在一起了，放入刚才加热到7.8成热的油。
8.不够可以补几勺油，不没过玉米，也最好能浸满玉米。
9.转中火加热，在保证不糊的状态下，尽量大火，这样可以帮助快速定型。此时不要用小火了，小火定型慢容易散，而且还容易让更多的油浸入到玉米中。
10.看到定型后，就可关火，准备取出。取出的时候沥干油，用铲子慢慢拖起来。
11.取出的玉米烙直接放到厨房用纸上，吸油。可以多垫2层。
12.吸掉多余油脂后，用刀切成小块，装盘食用。
以上就是两种儿童早餐的做法，广大的家长朋友可根据自己孩子的喜好来选择不同的配料。吃早餐的好处有很多，可以保持好的精神，还能显著的改善肠胃的功能促排便，孩子正是长身体的时候，希望家长给自己的孩子多做些美味的早餐，使孩子有一个健康的身体和生活。
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