分享好友 民俗常识首页 频道列表

立冬养生 起居饮食全面观

二十四节气  2020-12-10 10:390

还有不到十天就是立冬了,立冬顾名思义就是真正的进入到冬天了,天气变冷了,人们也不想出门了,只想天天窝在被窝里面,更不说运动了。但是,小编告诉大家这时候也是养生的好时候,如果我们错过的话,相信对于自己的健康也是不好的,今天小编就给大家介绍下立冬养生之起居饮食全面观。

立冬起居饮食全面观

有关人士说,立冬养生主要就是避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡起来,所以立冬养生就要预防疾病的发作和病情变重,要从饮食起居等多方面着手。

饮食

俗话说:“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时,天气寒冷也影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。

此外,也要多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。

此外,这时候为了能够预防疾病少吃一些辛辣的味酸的食物,初冬是心血管疾病的高发期,这时候我们要吃一些清润甘酸的食物,不适合总是吃麻辣类的火锅。在饮食中可以适量的放一些醋,这样恩能够给起到软化血管以及预防心血管病的发生。

精神

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议,遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。

运动

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。此外,有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

起居

中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要,所以,立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调,一要早睡晚起:人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。二要注意衣着:太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。

立冬吃什么好

立冬是什么时候呢?立冬吃什么好呢?立冬养生我们需要怎么做呢?小编告诉大家11月7号就是立冬了,这也就是说冬天正式的向我们走来了。俗话说“秋收冬藏”,冬天就是进补的最好时候,我们要滋益阴精。

从中医养生学的角度来看,这确实是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。

进补:以食补为上

《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬,但量不需要很多,因为毕竟是食补而非药补。

菜品:可首选羊肉炖萝卜

它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

冬天的风常为北风,其性寒。同时,“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为,寒为六淫邪之一,故冬天应保暖避寒,老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起,让睡眠的时间长一点,最好是等到太阳出来以后再起床活动,且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风,并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病。

补冬:要科学

在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。

在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法。

立冬养生:各种萝卜的不同保健功效

一、胡萝卜

包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。因此,在干燥寒冷的冬季,广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。但要注意β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时,才能转变为维生素A,被人体所吸收,所以胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。

特别推荐“法式胡萝卜汤”

首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆(黄皮)50克,紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开,放入蔬菜焯熟,捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎,放回原汤烧开,加入精盐、胡椒粉、柠檬汁,撒上紫苏末,加适量酸奶油搅匀即可。

二、白萝卜

秋末冬初的时候,很多市民会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,加上雾霾天多,你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击,稍不留神就会致病。

中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。

具体做法是:把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边,用小刀把下部中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

三、青萝卜

立冬以后,空气逐渐变得干燥,特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏,但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是,冬天运动少吃得多,而且很多都是高热量、高脂肪的食物,有没有办法既健脾又防口干呢?

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化等疾病。

海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。

准备海蜇皮500克,青萝卜200克,盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净,切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡,青萝卜用精盐拌匀腌片刻,挤干水分一起放入盆内,加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上,放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内,拌匀装盘即成。

四、水萝卜

立冬以后,大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛,但是不少人都会抱怨,不喝酒没气氛,喝醉了又是自讨苦吃,最受罪的就是胃和肝了,怎么办呢?

水萝卜的利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。

水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量,然后把带皮水萝卜切片,猪肝切片备用,锅中热油,葱姜爆香后,放入猪肝,加料酒,大火翻炒几下,加入水萝卜片,继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤,一半水,没过所有食材。大火烧沸后,转中火烧三分钟左右,加入粉丝,继续烧三分钟左右,加适量老醋、鸡精、香油、香菜,略加搅拌即可出锅。

结语:看完本文我们都知道了,立冬是什么时候了,立冬吃什么好以及该如何养生,所以我们现在就开始提前准备好。同时,冬天我们需要大量的能量来给自己保暖,所以也是进补的好时候,但是饮食也是有要求的需要大家能够知道。

查看更多关于【二十四节气】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
立冬节气怎么吃
今天是立冬节气,我在网上问一些网友,立冬是什么意思?好几个都说:不知道。也不能怪它们,传统节气那么多,对于现代人都记住是比较困难的。“立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,我国幅员 广大,除全年无冬的华南沿

0评论2020-12-302087

立冬吃什么好 9种食物御寒健脾胃
现在是立冬了大家知道吗,早晨起床是不是觉得有点冷了啊,有些人能够懒床很久的呢。立冬的到来意味着真的是冬天了,小伙伴们一定要多穿衣服哦,我们也不能够因为怕冷就疏忽运动,这样是不好的。那么,立冬吃什么好呢,吃哪些食物能够抵御寒冷呢?下面我们就来

0评论2020-12-243261

从立冬开始冬藏养生
目录:第一章 二十四节气立冬第二章 立冬如何养生第三章 立冬养生遵循的原则明天就是立冬了,代表着寒冷的冬季也要开始了,中医养生中的冬藏就是从明天开始,为身体积蓄阳气,以待来年。二十四节气立冬立冬是一个十分重要的节气,也是进补的最佳时期。中医

0评论2020-12-242305

立冬之日的两菜一粥
立冬之日 ,希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣,同时也希望有更多的人增强保健意识,并提醒大家对“流感”早作预防,这里教你一首民间流传的“神仙粥”歌,易学、易记、易操作。“一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”

0评论2020-12-194763

立冬养生 女性关键在养肾
立冬过后,天气逐渐寒冷,寒气侵袭我们的身体。女性阴气旺盛很难抵御冬天的寒冷,很易得肾虚的毛病,今天小编就带你了解一下冬季养生之女性养肾的知识,希望在这个冬季作为女性朋友的你能够阳气充足。立冬养生之女性养肾中医认为肾含真阴和真阳,五脏之阴非肾

0评论2020-12-171627

立冬养生 细数老人养生的宜与忌
冬季是人们进补的最佳季节,在劳碌一年的人们,都在冬季这个严冷的季节进行进补,老人在冬季养生尤为重要。在冬季这个疾病高发的季节,对于老人应该有更多的照顾,今天小编就带你了解一下,老人冬季养生的宜与忌。立冬养生 老人养生的宜与忌宜:1. 生活规

0评论2020-12-164136

立冬吃什么好 吃货必备三款立冬美食
立冬,也就是说到了真正的冬天了,大家早上起来有没有感觉到比以前冷一些呢?立冬是个进补的好时期,大家可以在这时候根据自己的需要进行适量的进补哦。那么立冬吃什么好呢?对于一些喜欢美食的吃货们来说,有哪些美食可以供你们享用呢?下面就由小编给大家推

0评论2020-12-152308

立冬锻炼应注意什么 立冬锻炼应坚持“四准则”
立冬快要到了,很多人怕冷几乎都不出来锻炼了,不过还有些注重养生的人,还是坚持每天的锻炼的,但是立冬再锻炼的话和之前又有不一样了,需要注意的事情变多了,那么立冬锻炼应该注意什么呢?小编告诉大家立冬锻炼应坚持“四准则”,具体是哪四准则呢,下面我

0评论2020-12-114613

立冬养生 注重多方面养生让我们健康入冬
冬季来的有点让我们措手不及,明明还是很凉爽的天气,一下子就降温了那么多,立冬也很快的到来了,关于立冬养生知识我们又有哪些需要了解的呢?尤其是立冬吃什么好,这里可不是仅仅谈吃饺子的问题,立冬进补是个值得我们关注的话题。目录1、立冬养生的攻略

0评论2020-11-294799

立冬养生 立冬之后如何预防疾病
立冬是冬季的第一个节气,我们都知道冬天到了,就意味着寒冷了,那么多穿衣服注意保暖是必须的。同时,我们还要预防一些常见的疾病,那么该怎么做呢?下面就由小编给大家介绍下立冬养生知识吧。立冬之后如何预防疾病冬季是很多疾病的高发期,尤其是一些老年慢

0评论2020-11-281012

立冬节气 立冬养生注重补养生息
现在我们对于很多西方的很多节日都非常熟悉,而且没到二月十四情人节、十二月二十五的等日子的时候,都非常的热闹,可是还有多少人记得我们国家传统的二十四节气有哪些的呢?立冬作为冬季的第一个节气,我们要注意什么呢?下面我们就来详细了解下立冬节气吧。

0评论2020-11-211444

24节气立冬 不可错过12种健脾暖胃养生食物
24节气中的“立冬”,代表着冬天的开始,天气将会越来越寒冷,人的抵抗力也会随之下降。那么,在这个时节,立冬吃什么能够抵御寒冷呢?关于立冬养生,有哪些小窍门呢?鲢鱼温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。成分:含蛋白质、脂

0评论2020-11-174494

立冬吃什么 如何做好立冬养生
即将进入二十四节气中的立冬,也从此之后气温温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极。在中医中,季节与人体五脏相对应,冬与肾对应,专家提醒,立冬后做好冬季养生重点在养肾。那么我们在立冬吃什么对身体有所帮助呢?冬令进补要渐进中医中季节与五脏对应,立

0评论2020-11-142529

二十四节气之立冬 拉开冬藏的序幕
目录:第一章 关于立冬第二章 立冬习俗第三章 立冬食补今天立冬了,拉开了冬季的序幕。现在还不是很冷,在中国要再过20多天才会进入真正的冬季,但是冬季养生却可以开始了。关于立冬立冬,二十四节气之第十九节气,表示冬季开始。立冬”节气在每年的11

0评论2020-11-101939

立冬是什么时候 如何进补才得益
立冬,作为冬季第一个节气,很阳气潜藏,阴气盛极这时候就需要进补来维持身体平衡。那么,我们要如何进补?该怎么进补?你知道吗?今天小编就带你来了解一下吧。立冬是什么时候立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始

0评论2020-11-091695

立冬吃什么 教你4款美味食谱
你想要在立冬那天吃些与众不同的菜吗?想要在立冬那天吃营养又进补的菜吗?今天小编就为你推荐4款美味又进补的食谱给大家,让大家在明天的餐桌上能吃到与众不同又可口的菜。1、红烧羊肉材料:羊排500g、胡萝卜块、葱姜、八角、盐、老抽、冰糖、桂皮、山

0评论2020-11-081715

立冬御寒吃什么
立冬,在民间有立冬补冬之习俗,更有“冬令进补,春天打虎”的俗语。所以每逢立冬,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样,到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,吃什么能御寒呢?冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人

0评论2020-11-055003

24节气立冬由来 养生重在养藏温补
立冬,就代表正式进入冬季了,那么,立冬人们都会进补,有哪些食疗法呢?追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季

0评论2020-11-024718

立冬养生 日常生活要注意哪些
初冬的寒意我们已经领略到了。关于立冬养生我们都知道需要进补,需要御寒,那么你的日常生活有没有注意到了呢?今天小编就带大家了解一下立冬过后我们的日常生活是如何进行养生的。立冬养生 日常生活起居中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,

0评论2020-10-294989

立冬养生 学会这4个方面的调养健康过冬
关于立冬养生,大家知道多少呢?在立冬如何调养比较好呢?或许很多人会说多穿衣,不出门,其实这只是其中的一部分,那么立冬注意事项有哪些呢?立冬我们应该如何养生?小编这就给大家介绍一下。关于养生,是很全方位的,所以要注意到衣食住行,而下面我们也整

0评论2020-10-121664

更多推荐