现在很多女生为了保持身材都会将猪皮的部分去掉，觉得猪皮肥腻脂肪多。其实很多女生不知道的是，猪皮看起来油，其实它的脂肪远没有猪肉高，适量吃是不会长胖的。而且它还有高含量的胶原蛋白，可以帮助肌肤提高含水量，从而抵抗肌肤老化。不仅健康美容而且还十分美味，猪皮做法众多，烤起来Q弹，炖煮软糯。
在做猪皮美食的时候，需要将附着在上面的油脂刮除干净，这样吃起来口感会更好，而且也能够减少油脂的摄入。分享几款猪皮做成的美食，让女生享受美味的同时也不会觉得有负担。
一、猪皮汤
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