在减肥期间的MM都很烦恼到底该吃什么才能让自己的体重不在胖起来。不用担心，下面私房话就为您提供了一周的减肥食谱，帮你快速瘦身。每一道减肥食谱都是私房话的营养师精心设计的。所以不用害怕它会在胖起来。而且做法很详细哦！手把手教你，让你能在家自制减肥食谱，而且除了美味之外还具有快速减肥的功效，让你吃着享瘦！让我们一起来看看吧！
第1天
今天吃的料理口味比较清淡，让你的肠胃马上休息，建议淀粉质的料理在早餐吃，比较容易消化；晚餐的料理油分一定要最少，而且尽量要在晚上8点前吃晚餐喔！
早餐：肉桂地瓜粥
材料：地瓜2条、燕麦片0.5碗、肉桂粉少许、果寡糖12匙。
做法：1.地瓜去皮切小块，将之与燕麦一起放入锅中煮成粥。2.加入肉桂粉、果寡糖调味即可。
午餐：红糟鱼
材料：鲑鱼120克，姜、蒜各1匙、蒜苗、油均适量，红糟40C.C.、水150C.C.。
做法：1.倒入适量油热锅，将鱼煎至金黄。2.倒入红糟、姜末与蒜末适量盐于1.中。3.盖上锅盖闷煮5分钟将汤汁收干，最后洒上蒜苗即可。
晚餐：山药沙拉
材料：山药1卅2碗，红、黄甜椒、小黄瓜各1卅4个，啤酒酵母粉、梅子粉各1小匙、美奶滋2大匙。
做法：1.将山药、红甜椒、黄甜椒、小黄瓜切小丁备用。2.将啤酒酵母粉、美奶滋、梅子粉搅拌均匀当沾酱，或淋于其上即可。
■私房话营养师小提醒
为我们设计这道食谱的黄苡菱营养师特别强调：这套食谱的重点在于1餐只吃1道菜，让肠胃负担减少，又不至于挨饿。因此料理的味道还是很丰富，只是分菜的分量大幅缩减。
每1天的菜色，早、午餐的顺序可以互调，但安排的原则尽量是晚餐吃得愈少、愈清淡愈好。此外，如果在吃减肥餐的中间感觉非常饿，可以补充苹果或当季的水果，例如：番茄、芭乐、柑橘类水果，但需避免榴、葡萄等高热量水果；或是每天可喝500C.C.以内的牛奶或豆浆，可以增加饱足感。
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