抹茶是一种粉末状的绿茶，很受时尚年轻人喜爱，它的主要成分有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、纤维素和蛋白质等。抹茶可用于很多食物中，甚至在化妆品都有它的身影。我们知道绿茶能够起到减肥效果，而一碗抹茶的养分胜过30杯普通的绿茶，所以抹茶粉减肥越发流行起来，很多年轻女性都选择饮用抹茶。飞华健康网今天也为大家准备了几款抹茶食谱，经常食用抹茶可通便排毒，对肠胃健康有保护作用。
一、生姜抹茶
材料：抹茶粉10g、清水50g、细砂糖50g、生姜1块。
制作方法：先将生姜洗净切成细丝，放在开水中煮沸。之后加入几勺抹茶粉和适量砂糖，用勺搅拌均匀后即可出锅。生姜抹茶要趁热饮用，效果最佳。
二、抹茶面饼
材料：抹茶粉20克、清水280㏄、面粉600克、酵母粉6公克、泡打粉5克、细糖80克。
制作方法：
1、将抹茶粉、泡打粉和面粉倒入容器中，搅拌均匀，再加入酵母粉，继续搅拌均匀。
2、在面盆中加入适量清水，边加水边搅拌，一直搅拌成面团，注意不要有疙瘩硬块。
3、找一块湿毛巾或保鲜膜，将揉好的面团包好，放置20分钟左右，等面发起来后继续下一步。
4、用擀面杖将面团擀成面饼，之后放在电饼铛上，加热10分钟即可。
三、豆浆抹茶
材料：抹茶粉10g、豆浆一杯、清水50g、细砂糖50g。
制作方法：将抹茶粉加到豆浆中，搅拌均匀。之后放在微波炉中加热饮用，还可依个人喜好加几块冰块。
四、香蕉抹茶
材料：抹茶粉10g、清水50g、香蕉2根、细砂糖50g。
制作方法：2根香蕉去皮后切成小块，倒进榨汁机中打碎。之后将抹茶粉加入其中，再加入适量砂糖，加适量清水搅拌均匀后即可饮用。
五、抹茶凉菜
材料：抹茶粉10克、生菜500g、胡萝卜、醋、生抽、盐。
制作方法：胡萝卜和生菜清洗干净后切好放在容器中，加入适量醋、生抽和盐，搅拌均匀。之后在拌菜上撒上一些抹茶粉。
六、抹茶粥
材料：抹茶粉10g。
制作方法：将抹茶粉直接倒入锅中，加适量清水，以大火煮沸，再转成小火慢煮成粥，大约20分钟左右粥就变成了绿色，再继续煮10分钟即可。
七、抹茶柠檬汁
材料：2匙抹茶、适量的纯柠檬汁。
制作方法：先将柠檬汁以1：1的比例加清水稀释，之后加入两勺抹茶粉，搅拌均匀后饮用。建议在饭后饮用，可促进新陈代谢、消除水肿。
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