韭菜富含维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，在中医里，有人把它称为“洗肠草”，减肥效果佳，如果韭菜被称为“壮阳草”，那么韭菜籽则被称为“天然*”。韭菜籽是常见的中草药，呈黑色的扁卵形或半卵形，是韭菜成熟后干燥的种子，但很多人不知道便宜的韭菜籽泡水喝原来有这么多好处。
韭菜籽有哪些功效
韭菜籽性温，归肾、肝经，服用后对身体的保健效果很多，搭配其他中草药效果更佳。据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。
1、滋阴补肾。韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2、行气理血。韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
3、益肝健胃。韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
4、防心血管病。韭菜籽含左旋肉碱、皂苷及丰富纤维素，其中左旋肉碱具有抗机体疲劳及抗衰老作用，还能促进生长发育，预防心血管疾病。
5、润肠通便。韭菜籽富含维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动、有效缓解老便秘，预防大肠癌的发生。
6、防骨质疏松。韭菜籽富含锌，可促进人体新陈代谢，加快人体对营养物质的吸收；另外，还富含钙元素，可维持心脏和肌肉的正常运转，防止骨质疏松，是天然保健食品。
食用韭菜籽有哪些注意事项
韭菜子具有温阳的作用，因此阴虚火旺者不宜食用，否则会加重病情；此外，由于韭菜籽性温，不宜和寒凉食物同食，两者的药性会相互冲突克制，如鸭子、栀子、黄柏、黄连以及知母等。
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