喝粥养生也是很多人喜欢的方法,喝粥不仅可以有助消化清理肠胃,还可以有效减肥,并减少身体负担让身体变得健康,那么喝什么粥好呢?今天就一起来看看具体的粥类食谱吧。
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿一只、海带40克、萝卜250克、大米80克、姜5克。做法:将鸭腿、萝卜清洗干净切成小块备用;海带、大米清洗干净。将鸭肉、海带、跟大米一起放进锅中,然后加入清水跟姜片。先用大火煮到翻滚,然后调至小火,再加入萝卜块,继续小火炖煮,直到看到锅中的萝卜煮到烂跟粥混合一体后即可关火了。然后根据自己的口味加调味的。功效:具有清热解毒,润肺补气作用。
2、玫瑰花粥
材料:新鲜玫瑰花,粳米,樱桃,白砂糖。做法:把新鲜的玫瑰花花瓣一片片摘下来后洗干净。粳米洗干净用冷水泡半小时左右捞出来沥干水分备用。往锅里注入清水,粳米放下去用大火煮开后改为小火煮成粥以后,加入玫瑰花瓣,樱桃,白糖再煮上五分钟即可完成。
3、蜜豆南瓜粥
材料:南瓜150克、米饭一碗、蜜豆60克、白糖适量。做法:南瓜去其籽跟皮,洗干净些小块的;然后锅中放水,烧开后就加入米饭之后再加入上面一半的南瓜跟蜜豆。看到锅中的南瓜煮的很烂,然后用勺子捣碎;再加入剩下的那一半的南瓜,调至小火直到将南瓜煮软烂为止,看到锅中的粥变浓稠即可。然后可以根据自己的口味加适量的白糖调味哦。功效:南瓜中含有非常丰富的碳水化合物跟果胶这些营养成分,是益胃健脾的好帮手,对于女性来说它还有着养颜美容之功效哦。
4、长生果粥
材料:粳米,花生仁,冰糖。做法:花生仁洗干净用冷水浸泡。粳米洗干净用冷水浸泡半小时捞出来沥干水分。往锅里加入清水把粳米和花生仁放下去用大火煮开后改为小火煮成粥。这时候粥好了可以把冰糖放下去调味再等一会就可以食用了。
5、红薯小米粥
材料:红薯60克、小米60克。做法:将红薯削皮清洗干净,切成一寸那么的长度,五分厚的形状备用,小米也洗干净备用的。将上面的红薯跟小米一起的放进锅中,加入适量的清水,先用大火煮至翻滚,然后再调至小火的状态炖煮,直到看到红薯都烂的跟小米融合在一起即可食用。功效:生活中的红薯可以调节我们的肠道环境,有润肠通便的作用。
6、百合杏仁赤豆粥
材料:百合30克、杏仁5克、赤小豆50克,米150克。做法:先将赤小豆洗干净锅中煮到半烂,再加入百合、杏仁、米一起下去煮。煮好后根据个人的口味加入适量的冰糖调味即可。功效:清热利湿,滋阴润肺,适合特别是口感干燥,食欲不好的人群。
7、冬瓜薏米粥
材料:冬瓜仁30克、薏米20克,大米150克。做法:将冬瓜仁清洗干净,然后煎到处汁,之后去其渣。然后将上面所有的材料一同的放进锅中炖煮到稀粥为止即可。功效:薏仁有健脾胃,清热的作用;冬瓜仁性寒,可以清热清肺,热咳患者可以经常食用这款养生粥。
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