黄瓜是一种营养丰富却又可以达到瘦身目的的蔬菜,利用黄瓜减肥是一个正确的决定。黄瓜减肥是有一定的原理的,也有一定的菜谱,那么,你们想不想学习这些菜谱呢?就让小编教教大家吧。在这之前先为大家介绍黄瓜减肥的原理吧。
1、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。
2、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
3、黄瓜中包含很多水分,它还可以抑制脂肪的生成,在饮食中加入黄瓜减肥的方法,不仅能够达到疯狂消脂的作用,还可以维系肌肤的水油平衡。
4、黄瓜的热量很低,每100克只有15大卡的热量,在减肥期间多吃也不用害怕发胖。很多女性都喜欢喝粥来减肥,现在加上黄瓜来熬粥,减肥效果就更加明显了。每天早晚食用,可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。
那么,黄瓜减肥法有哪些呢?
黄瓜炒木耳
原料:黄瓜600克,泡过的木耳60克,油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。
做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟后调味,熟后装碟即可。
功效:此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后味道更香,还能有效清理体内废物。
黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法:将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会,将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒 些许盐即可。
功效:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
山楂汁拌黄瓜
原料:主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。调料:白糖50克。
做法:先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
功效:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
皮蛋黄瓜汤
一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个
二、做法:将黄瓜皮削掉,切成细条;蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好;锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤;皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会;最后放盐就可以起锅啦。
功效:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
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