邹渊，施耐庵所著中国四大名著之一《水浒传》中的人物，在梁山一百零八个好汉中排名第九十位。
邹渊是“独角龙”邹润的叔叔，因为从小就喜欢赌钱，整日里没事儿做，街上晃荡，所以后来才会因为生活落魄，与自己的侄子邹润一起到了登云山占山为王，落草为寇，靠打家劫舍维持生计。
邹润此人，才干不显，闲汉出身，活的糊涂，偏偏心气很高，毫无容人之量。以你为有一身好武艺，所以在江湖上博了个“出林龙”的称号。
登州附近的山上有大虫出入，常常趁人不注意的时候下山袭击人，过往的商户和附近的住户都深受其害。登州知府听说此事之后，便将全州的猎护召来，发布诏令，命他们三日之内捉住老虎。
解珍解宝两兄弟，是登州有名的猎护，他们两在登州猎护中若是居第二位，没有敢称第一，此事自然少不了他们的份。两人接到官府要求后，便拿着工具上山。苦苦等候了三天两夜之后，才打死了一只老虎。可惜最后这只老虎跌落悬崖，被山下毛家庄的毛老太公霸占。
毛家窃取了解珍解宝两兄弟的老虎，拿去官府邀赏之后，为了掩盖事实，还沟通官府，将两人以窃取财宝的名义，打入大牢。此事不算，还买通狱卒，想要将两兄弟杀害。
登州大狱有一小狱卒乐和与两兄弟是姻亲，救了两兄弟一命之后，将此事告知顾大嫂等人。顾大嫂与小尉迟孙新商量救出两兄弟之事，孙新两口准备劫狱救人，请二邹帮忙，二邹一听，立刻答应，带了20多人前来参加，并提议事成之后一起投奔梁山。随后，二邹又协助孙新胁迫他哥哥？孙立也参加行动，孙立被迫答应。
邹渊一行人成功将解珍解宝两兄弟救出，随后将毛太公一家灭满门，一起上了梁山落差为寇。
宋江三打祝家庄的时候，解珍解宝进入祝家庄内做内应，结果被人发现捉住。邹渊又自请前去，还冒充官军，打进祝家庄内部，和梁山众人里应外合拿下了祝家庄。
梁山大聚义，邹渊被封为步军将校第十二名，是梁山第九十条好汉，星号地短星。征讨方腊的时候，邹渊在乱军中被马军踩踏致死。战争结束后，邹渊被朝廷追封为义节郎。
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