分享好友 教育文化首页 频道列表

火锅的鸳鸯锅是什么(鸳鸯隔板的人白汤)

技术教程  2023-01-29 02:240

火锅的鸳鸯锅是什么(鸳鸯隔板的人白汤)

鸳鸯锅起源于重庆,其特色是将两种汤底结合于一锅,锅中有一隔板或另置内锅,将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤等,可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果,因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名,现流行于两岸各地。

查看更多关于【技术教程】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐