234千卡等于消耗2.34克脂肪，相当于一个鸡蛋所产生的热量。
千卡也叫大卡，热量单位。1千卡等于1000卡，是1千克的水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称，由英文calorie音译而来(缩写为cal)，定义是:将1克的水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。但国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。
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