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鲈鱼有营养吗 鲈鱼究竟有什么营养价值呢

健康常识  2023-06-07 09:060

1、鲈鱼有营养。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。

2、健脾益胃:鲈鱼味甘淡,气平,能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、安胎益气:鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼既补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

4、维持神经系统的正常:鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

5、补脑健脑:鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘症有良好的预防和治疗作用,老年人常食鲈鱼有一定益处。

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