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吃猪肉是否可以吃菠菜 猪肉和菠菜能一起吃吗

健康常识  2023-05-26 09:050

1、吃完猪肉可以吃菠菜,不会产生不良的影响。

2、菠菜属于绿叶蔬菜,不仅含有大量的β-胡萝卜素、维生素E、硒,也是维生素B6、叶酸、钾的来源。另外菠菜含有丰富的膳食纤维,还能增加胃肠道蠕动,促进消化、吸收,以减少便秘的出现。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸,还有丰富的血红素铁,对改善和预防缺铁性贫血比较有益。两者搭配食用,可使营养摄入更加全面,对身体有益。

3、但是因为菠菜中含有草酸,草酸会阻止钙的吸收,但是草酸易溶于水,所以建议在焯水之后再食用。

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