1、营养丰富：菱角果肉清脆、口感好，含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、不饱和脂肪酸、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素等，女人食用可以补充机体营养需要；
2、帮助减肥：菱角中含有大量的淀粉和膳食纤维，而且菱角中的淀粉属于抗性淀粉，不宜导致发胖。蒸煮后还可以作为一种粮食，还可以和米粥一起烹饪，味道比较好，还可以增加饱腹感，还可促进肠道蠕动，适合部分需要减肥的女性食用。
3、中医认为菱角作为一种性味甘凉的药材，具有清热解暑、除烦止渴、润肠通便等作用，适用于中暑、便秘、经常口渴、烦躁的女人食用。
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