分享好友 健康常识首页 频道列表

蔬菜焯水后能隔夜吗 蔬菜焯水后可以隔夜保存食用吗

健康常识  2023-02-15 09:060

1、蔬菜焯水后能否隔夜,主要观察是否变质。

2、食物越新鲜越好,如果必须隔夜,建议在低温环境下存放,如冰箱冷藏室。因为这种条件下,细菌生长繁殖的速度较慢,亚硝酸盐的生成量较少。另外,应选用保鲜膜或保鲜盒密封保存,减少蔬菜中营养物质的流失,延缓变质。这样当蔬菜再次食用的时候,外观颜色不变,气味也没有异常,质地和前一天一样,就可以适当食用。

3、如果隔夜蔬菜出现外观、气味或质地的改变,就可能已经发生变质,此时就不应该再食用了。吃了被病原菌污染的蔬菜以后,会加重胃肠道负担,或出现胃肠道感染的症状,如腹痛、腹泻等。

查看更多关于【健康常识】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐