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虾能和玉米一起吃吗 可以一起吃虾和玉米吗

健康常识  2023-01-14 09:050

1、玉米和虾并不相冲,可以一同食用。与其他谷物相比,玉米膳食纤维含量较高,远高于小麦、大米、稻米等其他谷物。玉米含有一定量的维生素及矿物质,胚乳中还含有不饱和脂肪酸和维生素E。

2、玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管和癌症发病率等作用。需要注意的是,以玉米为主食的人群容易缺乏色氨酸,因此在主食的选择上尽量多样化,水稻、小麦、玉米、红薯、豆类等可以交替选择。

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