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茯苓丁和什么煲汤比较好 茯苓丁和哪些食材煲汤比较合适

健康常识  2023-01-05 09:060

1、茯苓丁推荐猪蹄、猪肚、大排骨或鸡鸭等,也可搭配山药、莲子、芡实等一起煲汤。

2、茯苓丁是茯苓被处理成小块的状态,利于保存。茯苓俗称云苓、茯灵、松腴,为寄生在松树根上的菌类植物,外皮黑褐色,内里为白色或粉红色。茯苓丁的功效非常广泛,味甘、性平,入心、肺、脾经,具有渗湿利水、健脾和胃、养心安神等功效。

3、茯苓丁煲汤孕妇慎服,更年期女性少服。茯苓最好不要与海鲜、醋、浓茶、辛辣食品等同食,它们会降低茯苓的药效。

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