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斑鱼和什么煲汤比较好 斑鱼和哪种食材煲汤比较营养好喝

健康常识  2023-01-05 09:060

1、斑鱼和党参、红枣、淮山、杞子煲汤比较好,具健脾明目、健体强身,增强抵抗力之效,对身体较弱的人是很好的滋补汤水。

2、做法:党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡;

3、洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起;

4、煮沸瓦煲里的清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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