汤圆这道美食很多人都爱吃,除了日常,在新春佳节,很多地方也有吃汤圆的习俗,以此寓意着阖家团圆、和和满满。
而在食用香甜糯口、Q弹十足的汤圆时,可别太大意哦,有些注意事项你需要了解下,免得对身体造成不利的损害。
下面小编就来和你唠一唠,吃汤圆的这些事。
吃汤圆时有哪些需注意的?
1、别吃太急
当一碗热腾腾的汤圆摆在你面前,你一定口水直流,赶紧拿起筷子,美滋滋的吃起来。但是,请你记住,甭管你多么饥饿,一定要慢点吃。
因为汤圆的主要原材料是糯米粉,这是一种黏腻、难消化的成分,如果你一不小心吃的太急,上一口还没充分咀嚼完,继续吃下一口,便易将汤圆卡在喉咙处,引发呼吸困难,严重的甚至还会出现窒息的危险。
尤其是一些中老年人群,要引起足够重视,细嚼慢咽。
2、注重营养的搭配
汤圆中所含的淀粉、碳水化合物的含量很高,并且脂肪、热量也较高,所以在吃汤圆的时候要适量少吃点主食类的食物,以免吃的过撑。另外,还可吃点高纤维、低脂肪的食物,有助使得所摄取的营养更均衡。
3、控制摄取量
汤圆虽美味,但也不要贪吃,虽然看起来“个头”不大,但可是压缩版的“米饭”。一般一次性食用4个左右便能满足热量所需。
4、不能过烫
对于食物,人们总是讲究“趁热吃”,但是吃汤圆时,劝你还是别吃太烫。因为汤圆本身的黏度就高,并且如果太烫,对食管黏膜会造成不良损害,另外如果太烫的汤圆被吞咽下肚,进入胃部,对脆弱的胃部来说也是“重击”。
哪些人群不宜食用汤圆
1:汤圆的主要成分是糯米粉,而这种成分会刺激胃酸分泌,会加重患有胃溃疡的人群的病情,其它胃病人群也要少吃或不吃为妙。
2:对于肠胃消化机能衰弱的人也要少吃汤圆,免得加重消化负担,尤其是中老年人群。
3:建议1-2岁的儿童要少食汤圆,因为此阶段的儿童咀嚼的能力相对欠弱,不易嚼碎汤圆,尤其是加了馅的汤圆,很容易造成咀嚼不透而噎住。
上文为大家介绍了吃汤圆时所需注意的事项,另外一些不适宜食用的人群也需谨记咯,要管好自己的嘴巴。
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