生活中常见的食物种类比较多,不同的食物在制作上,都是有着不同的方法,想要能够很好的制作出没有的佳肴来,也是需要对它的制作方法和食材搭配,进行很好的认识,这样对制作的时候,才会知道如何做最佳,那紫菜包饭是很多人最爱,对紫菜包饭的做法如何呢?
很多人对紫菜包饭在吃的时候,都是会非常的喜爱,这类食物容易消化,而且它制作的食材都是以蔬菜为主,对维生素补充有着很好帮助,那紫菜包饭的做法如何呢?
紫菜包饭的做法:
材料:米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克。
做法:
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
通过以上介绍,对紫菜包饭的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这类食物制作的时候,也是要掌握技巧,它在切的时候,刀上也要沾些水,使得很好切。
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