高血糖早餐吃什么好?早餐,是我们一天种很重要的一顿饭。但不知道是什么原因,很多人都不爱吃早餐,其实这样是非常不对的。有的时候早餐甚至是最重要的。尤其是对于高血糖患者,早餐一定要重视。
第一,低脂饮食。炒菜时尽量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是引发高血糖的重要原因。把摄取脂肪提供的热量从40%减少到10%,高血糖则会得到较好的控制。容易让血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉等食物。
第二,少吃碳水化合物含量高的食物。常见的有白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等。容易使血糖升高的食品有:红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料等,这些食物应尽量避免。低糖食物有韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等.糖友可以适当的吃这些低糖食物。
第三,多吃些粗粮杂面。高血糖人适当地增加食物纤维的进量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;同时能减缓高血糖人的饥饿感;并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。这类食物有,海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜等,可适当食用。
第四,尽量不饮酒。高血糖人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。此外,饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时,酒本是高热量食物,高血糖人应当尽量避免。
高血糖早餐吃什么好?高血糖患者的饮食总体上要低糖,少食。但是,这并不代表高血糖人不需要补充一些必须的元素。上面提到的这四种对高血糖都是很有帮助的,糖友可根据自己的病情适当补充。
查看更多关于【健康资讯】的文章