美国匹茨堡大学医学院的科研人员在研究报告中称，绿茶含有儿茶酚植物代谢物，它们能作为抗氧化剂抑制细胞的增殖，并能抑制高致癌物亚硝基化合物的形成，诱捕基因毒物引物。这种物质不仅能够对许多疾病起到辅助治疗作用，而且可以抑制肿瘤的生长，特别是在抑制膀胱癌方面有明显作用。
报告说，在研究中，科研人员用儿茶酚对付良性和恶性膀胱癌肿瘤细胞，结果发现，儿茶酚族中的EGCG和ECG成分能破坏或杀死膀胱癌症细胞。科研人员在实验中所使用的儿茶酚的量相当于人们每天饮用绿茶的量。尽管仍需对绿茶的防癌作用进一步研究，但实践证明，利用绿茶中的儿茶酚来防治膀胱癌不失为一种方法。
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