中医认为,冬季属阳气内伏,“阳伏于下,于时为冬。”手足是人体的末端,中医称作为“四末”,冬季“阳气内守,不达四末”,所以容易出现手足冰凉。体寒的女性一般免疫力比较差。比如妇科上还有一种说法叫“宫寒”。宫寒是体寒在脏腑器官上的一种表现。宫寒的人血行不畅,容易导致月经色深、有血块,血块淤阻在宫颈口处引发痛经,女性正常受孕还会受到影响。同时,体质虚寒容易引发胃肠功能紊乱。
“回暖术”之饮食篇
红糖枸杞老姜茶
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。
当归生姜羊肉汤
说起此汤可有来历,记载于汉代张仲景《金匮要略》,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。具体做法如下:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。
肉类
肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
根茎类
据研究,女性尤其是老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
含铁食物
缺铁性贫血的女性容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物
人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”,碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。
小编建议:
很多人认为泡脚都是老年人的事,事实上年轻人耐寒能力正在不断下降,每天晚上泡脚也是促进血液循环的办法之一。但时间不宜过长,15-30分钟为宜,身体微微发热。也可以搓搓耳朵和腰腿。中医认为肾开窍于耳,耳朵相当于人体的一个缩影,而腰为肾之府,温补之,多搓耳朵揉揉腰,也能改善手脚冰冷。
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