健康饮食 夏季养生宝典挑选养生蔬菜原则

　　立夏已过，各地高温来袭，美女们黑丝、超短已经穿上身，西瓜、冰淇淋等解暑食品也开始上市畅销。很多人受不闷热的天气，喜欢喝冷饮、洗冷水澡或是对着电扇吹。然而，初夏气温虽高，湿气却比较重，过食生冷容易伤脾胃。

　　夏季养生宝典 挑选养生蔬菜原则

　　1、多吃含水量多的瓜类蔬菜

　　夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

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