早餐吃什么最有营养呢。怎样搭配的早餐比较有营养呢。下面，小编为大家推荐几个营养早餐食谱，感兴趣的朋友不妨跟着小编一起来了解吧！
稀饭
早上起来后肚子肯定会很饿，此时如果有一碗香喷喷的稀饭在你面前是最好不过。早餐喝粥较好消化，也可开胃健脾，吃的时候搭配青菜或肉类合口。这样一顿既营养丰富、又很合口味的早餐就完成了。
面包
面包含有大量的营养物质，肠道易于消化，且口味多样，食用方便。软绵绵的面包吃到嘴里口感特别舒适。
牛奶
牛奶的营养价值很高，是最天然的饮料。早上起来一定会很口渴，这时喝一杯新鲜的牛奶解渴是非常舒服。同时可以尽快补充糖份，而且各种养分也易被吸收。喝牛奶时需加热，以防疾病。
鸡蛋
鸡蛋的营养极其丰富，是最天然的食物之一。鸡蛋体内含有大量的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质。每日吃一颗最为适宜，这样既保证机体的需要，营养又不会过旺。切莫炒或吃生的鸡蛋。
早餐营养搭配
谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
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