许多女性到了冬天都会把自己包裹得严严实实,但手脚依然冰冷。保暖的方法有许多,而由内而外的保暖才是最有效的。暖胃是关键!常喝暖胃汤能够有效的御寒,让我们一起来看看有什么暖胃汤吧!
1、紫苏生姜红枣汤
所需食材是紫苏叶、红枣和生姜各适量。将红枣去核洗净,生姜切片,紫苏叶切成丝。然后一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
2、萝卜羊肉汤
所需食材是羊肉、白萝卜适量,辅以盐、鸡精、料酒、胡椒粉等配料。先将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加 盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
3、桂圆暖胃汤
所需材料是1小把干桂圆肉,红枣6粒,半个鲜橙,20粒枸杞。将桂圆肉、红枣、枸杞洗干净,鲜橙压出汁备用。锅中放水,加桂圆肉和红枣煮大约20分钟,加枸杞和鲜橙汁煮沸即可。
4、红枣山药桂圆汤
所需食材是红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。先将红枣泡软,山药去皮、切丁,然后一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已 煮至散开,即可盛出食用。
5、白胡椒猪肚汤
所需食材是猪肚一副,白胡椒、生姜各适量。猪肚用盐或生粉反复洗净,把打碎的白胡椒放入猪肚内,用线扎紧首尾,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3升,武火煲沸后改文 火煲3个小时,调入适量食盐和生抽便可。
如果不想在冬季穿厚重的衣裳,就暖胃吧。暖胃,从喝汤开始!
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