不少女性朋友都喜欢吃寿司,寿司所含热量低、脂肪低,加工少,非常天然健康,而且寿司的颜色多样,看上去非常吸引人,但是寿司也是比较不常见的将熟食和生食混在一起的食物,加上国内的寿司店大多不太正宗,所以为了吃寿司能更加健康,需要注意以下几点:
一、寄生虫
寿司中有不少的食材都是生的,特别是海鲜类,这些食材有寄生虫的可能性比一般食材要高,而寿司中使用的醋、食用时喝的烧酒,并不能完全杀死寄生虫,所以最好喝芥末一起吃。如果是在买回家吃,要特别注意食用日期。
二、肠胃不适
寿司是冷的,对肠胃的刺激比较大,首先不能在肠胃不适的时候去吃寿司,特别是吃海鲜类寿司,其二,不能长期食用寿司,这样对肠胃的影响不好,第三,如果食用后肠胃不适,一定要及时就医。
三、食用配搭
中国人没有吃生食的习惯,特别是对一些未经烹饪的脂肪类食物的消化能力特别弱,所以吃用寿司的时候最好多吃生姜和喝一些粗粮茶。
四、注意食量
寿司看似体积少,但是主要材料还是饭,吃的时候很多都是一口一个,不知不觉就吃多了,所以吃寿司的时候更需要注意不要过度饮食。
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