贫血吃什么？你患有贫血吗？你知道如何缓解贫血症状吗？食疗是一个不错的方法，但前提是要吃对食物。现在，小编给你推荐7款补血食疗，告别贫血，养出红润女郎！
1、莲子桂圆汤
材料：红枣20克，莲子、桂圆肉各30克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净。接着，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加适量水。然后，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
功效：具有补心血、健脾胃的功效。
2、羊肝菠莱鸡蛋汤
材料：菠菜250克，羊肝100克，鸡蛋1个。
做法：首先，将羊肝洗净，切片，入砂锅。再加适量水，煮熟后捣碎羊肝。然后，将菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟。
功效：可以补肝明目、补血养血。
3、红枣黑木耳汤
材料：黑木耳15克，红枣50克，冰糖适量。
做法：首先，将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，再放入小碗中。接着，加适量水和冰糖，将碗置于蒸锅中蒸1小时左右就可以了。
功效：可以滋阴和营、补益气血。
4、制首乌粥
材料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
做法：首先，以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥。就快可以时，放入红糖适量，再煮一二沸就可以了，热温服。
Ps：注意首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：可以补肝益肾，养血理虚。
5、猪肉参枣汤
材料：淮山药50克，猪瘦肉250克，人参5克，红枣20克，精盐适量。
做法：首先，将猪瘦肉洗净切块。接着，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加适量水，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐进行调味就可以了。
功效：可以益气健脾、滋阴养血、抗衰老。
6、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各200克，熟猪油30克，鲜汤700克，水发木耳12枚，味精1克，精盐3克，胡椒粉0、5克。
做法：首先，将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。接着，净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，加入鸡肝、木耳、西红柿片、味精、胡椒粉、精盐、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅就可以了。
功效：可以补血强身。
7、龙眼肉粥
材料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
做法：将所有材料同煮成粥，热温服就可以了。
功效：可以养心补脾，滋补强壮、补血。
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