患有缺铁性贫血怎么办?应该如何解决缺铁性贫血?缺铁性贫血的患者一定要到医院进行诊治,在医生的建议下服用药物,除此之外,还可以通过食疗来缓解缺铁性贫血的症状,有助体内补血!
缺铁性贫血食疗方法1、芹菜炒猪肝
材料:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖、盐适量。
做法:首先,将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适量盐搅匀。将芹菜洗净,切段。接着,将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。然后,锅中留油少许,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,就可以出锅。
功效:芹菜每百克含铁8.2毫克,猪肝每百克含铁25毫克。此菜含有丰富的铁质和叶酸,是缓解缺铁性贫血的佳品。
缺铁性贫血食疗方法2、参杞狗肉
材料:狗肉1000克,枸杞子10克,菟丝子10克,党参20克,砂仁5克,牛膝15克。
做法:首先,将除狗肉外的食物放入砂锅加水煎煮30分钟,倒出药汁。再将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料进行调味,直至腌渍入味就放入锅中。然后,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟。
功效:具有益气温阳补血的功效。
缺铁性贫血食疗方法3、枸杞大枣粥
材料:枸杞、大枣、大米
做法:将这三种原料用清水洗干净,然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用。正常情况下,患有贫血的人每天服用3-4次,连服30天。
功效:可以明显改善贫血症状,还可以滋阴益气。
缺铁性贫血食疗方法4、花生红枣汤
材料:连衣花生200克,红枣30-50克。
做法:把红枣、花生同放锅中,加适量水,煮至花生烂熟即成。
功效:可以温补脾肾。
缺铁性贫血食疗方法5、鸡蛋猪腰粥
材料:猪腰1只,鸡蛋1个,糯米60克。
做法:先将猪腰去筋膜切片,再鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥。在即成时,加入鸡蛋、猪腰稍煮即成。
功效:可以补肾健脾养血。
缺铁性贫血食疗方法6、芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,再加水煎汤。然后,取汁代水煮粥,直至粥将成,加入细盐、生姜、葱白进行调味。
功效:可以补肾强筋,健脾益气。
缺铁性贫血食疗方法7、猪血菠菜汤
材料:猪血250克,新鲜菠菜500克,盐、味精适量。
做法:先将菠菜洗净,用开水烫一下,切段。再将猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。
功效:猪血堪称“养血之王”,每100克含铁高达45毫克。菠菜可以养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤可以补铁养血。
查看更多关于【健康资讯】的文章