吃早餐的重要性和不吃早餐的危害相信经过那么多年各大媒体的宣传大家都是相当清楚的了。然而很多人虽然是吃了早餐,但却吃得不健康。早上赶着上班上学时间紧,网上推荐的营养早餐好是好但总觉得缺了点可执行性。现在小编就给大家推荐6种简单方便的食物,随意搭配就可以吃到健康的早餐啦,坚持吃养生又美颜。
1、白开水
早晨醒来应先喝一杯温开水(500毫升以内),可以补充晚上流失的水分,还能起到清肠胃的作用。
2、豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。如果想喝得更健康,可以连豆渣一起喝,经常食用可以防止肥胖。
3、牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质(钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等),是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,被誉为“白色血液”。
牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
4、鸡蛋
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
人体每天一般只能吸取2个鸡蛋的营养量,因此早餐以食用一个鸡蛋为宜,白煮蛋是最健康最简单的食用方式。
5、全麦面包
面包是人们早餐的常见选择,而全麦面包则是面包中比较健康的选择。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
6、熟肉
肉类能提供优质蛋白质和高能量的脂肪,还有一定的维生素和矿物质,也是早餐一个不错的选择。
一般早餐食用的熟肉不宜过度烹制,清煎或水煮再配合面包面食等食用即可。
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