生活常识网健康频道导读:减肥一定要“管住嘴,迈开腿”才能有效果。当然,这里提到的管住嘴,并不是一昧的盲目节食。科学的减肥,需要建立在营养均衡的基础上,这样才能实现健康的美丽。下面我们一起来看看减脂餐怎么搭配才能健康减肥。
减脂餐怎么搭配才能健康减肥
首先一定要正确的认识“控制饮食”的含义,所谓控制饮食并不是简单的节食。常人的理解普遍在于少吃饿肚子,其实不然,这样只会加剧内分泌系统的失调,导致体力,精力双重下降从而引发一系列蝴蝶效应影响生活。
“控制”简单来讲指的是控制每餐的摄入热量,以及调味品中钠的摄入,最关键的是控制自身血糖水平。不需要饿肚子,不需要痛苦节食,不需要远离肉类,只需要更改一些饮食习惯。三顿变六顿,总量不变 饮食尽量清淡少油,少吃精制碳水化合物 。多以粗粮代替主食,不要过分迷恋水果,正确的“控制饮食”配合训练轻松减脂。
减肥期间如何搭配减脂餐
最健康的减脂餐比例应该是25%的主食+25%的肉类+50%果蔬。我们在制作跟搭配减脂餐的时候,我们尽可能的选择低脂肪的肉类食物,高纤维的蔬果,食物的烹饪以清蒸或者水煮为主,减少烹饪时的油盐用量,这样热量才会控制。减脂餐的热量控制在1400-1600卡路里之间。
1、25%的粗粮主食
如果没有粗粮主食,普通主食也可以,米饭可以,但馒头、面条就尽量不要吃了。
2、25%的高蛋白低脂肪肉类
注意一定是纯肉类,不是肉丸火腿肠之类的加工肉类。
3、50%的果蔬
蔬菜本身热量就低,可以炒,可以煮,可以凉拌看自己选择,另外要注意,炒时使用的油脂最好是橄榄油,且每次少量。
减肥的原理就是控制热量摄入小于消耗,没有绝对的减脂餐,饮食搭配运动才是减肥的王道。刚开始减肥,不必锱铢必较食物热量,习惯最重要,三餐摄入比例合适即可。为自己做减脂餐的时候,下手不要太狠,少加盐、酱油、糖等调味料,烹饪手法可以是蒸、煮、烫、涮,忌高油脂食物。
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