文章目录
老人补钙吃什么
1、老人补钙吃什么之牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、老人补钙吃什么之豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、老人补钙吃什么之海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、老人补钙吃什么之动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、老人补钙吃什么之蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
6、老人补钙吃什么之零食
老年人在平时生活中应该养成吃零食的习惯,所谓的零食其实就是一些高钙食品,比如像种子食物。常见的食物有黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干等,这些食物中所含有的钙非常的丰富,经常食用可以帮助老年人有效的起到补钙的作用。
老人缺钙什么症状
与小朋友缺钙不同,中老年朋友缺钙,本身就属于一种代谢疾病,当缺钙以后就会呈现疾病的方式,所以建议家人一定要引起重视。最常见的就是导致老年朋友出现骨质疏松,这种情况下可能会发生骨质增生、骨折等一系列的问题。当然这种状况在发生以后并不是毫无征兆的。一般情况下我们能够发现,老年朋友会出现明显的关节痛,食欲不振,感情疲乏等,这些情况可能都与缺钙有直接关联,建议家人一定要注意适当补钙。
还有一种情况是,中老年朋友缺钙的最大症状就是入睡时抽筋、皮肤酸软,这种状况可能会在休息以后得到缓解。除此之外很多中老年朋友还可能出现身高变矮的情况,这些都是比较常见的缺钙症状。因此这些状况出现以后,建议大家在生活当中不要太过量的疲劳,或者长时间晚睡,因为只会导致情况更加严重。
老人缺钙会引发什么疾病
1、骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。
2、心脑血管疾病。由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉粥样硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。
3、钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。
4、关节部位可因缺钙而致抗病能力下降。易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。
5、缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。
查看更多关于【老人护理】的文章
