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中秋节后生猪价格止跌企稳态势是逐渐明显

食品安全  2022-03-26 05:000

武汉生活网健康频道导读:中秋节后,生猪价格止跌企稳态势是逐渐明显的。尽管屠宰企业屠宰量有所降低,但是猪价并未急剧下跌,而……

中秋节后,生猪价格止跌企稳态势是逐渐明显的。尽管屠宰企业屠宰量有所降低,但是猪价并未急剧下跌,而且供需博弈再度出现,养殖户出栏心态较为稳定。但是这两天,北方养殖户出栏积极性大增,出现抛售情况,屠宰企业借此开始压价,造成了全国猪价普跌的局面。

国内猪价在18元/公斤以下已经持续了超过了一周的时间,养殖户出栏情绪增加,市场出现抛售现象,北方猪价整体下滑,南方猪价稳中伴跌,尤其是温氏等企业的价格继续走低,打压市场信心,国内猪价整体呈现下跌走势。而且在目前养殖户出栏情绪增加以及屠宰企业持续压价的影响下,市场猪源呈现供过于求的状态。

去年9月份后的下跌一直持续至11月底,从元/斤一直跌至8元/斤,而今年在中秋节过后,国内猪价持续小幅下跌的走势,三四月份仔猪成活率明显提高增加了现阶段市场生猪的供给量,加之出栏抛售、屠宰企业压价等的影响,国内猪价或延续去年走势,但全国瘦肉型肉猪均价在元/斤便是一大关口,很难跌破。

这两天北方地区养殖户集中出栏,猪价普遍下跌屠宰企业压价更是不亦可乎。而南方地区更是受此累及,由于目前大范围猪价价差存在,高价区与低价区差额仍大,那么北方猪价以低于本地价位进入当地市场,必然会拉低当地的猪价。

不过,对于目前生猪价格普遍的跌势,有网友认为,短期猪价上涨难度大,但终究会回归小涨态势。目前生猪调运有利可图,北猪南运成为必然。而且生猪市场逐渐活跃,南北屠企争夺猪源的局面也会渐渐形成,北方猪价易涨难跌。加之南方前期台风、洪灾给养猪业造成巨大损失,猪源缺口逐渐增大。因此,预计随着市场需求量的增加,猪价很可能回调上涨、再度小幅上扬。

但是养殖户手里的猪能有多少呢,肯定不如以往,因此抛售局面没有持续性,而且,目前养殖户栏里的大猪逐渐出栏,超大猪稀少,随着产能的出栏,阶段性供应宽松度将是逐渐缩窄的趋势。可以说经过短期的出栏之后,养殖户博弈心理将会逐渐回归。9月份初很多人普遍看涨九月,天气转凉,学生开学,双节集中消费,种种利好虽然提振力度不大但是总是有提振,虽然目前利空、利好存在抵消,但是目前产能的释放,不失为对后市的一个利好。

从需求方面来看,节后消费淡季和屠宰企业屠宰量的下滑确实利空猪价走势,但是节后消费淡季实际上更多的应该是舆论上的影响,实际上天气的转凉以及农忙等因素,九月猪肉需求总体上是比八月需求量大的。

而且屠宰企业还有备货的需求,屠宰开工率必然会有增加。距离国庆黄金周还有一周,七天的消费提升,屠企备货量大幅提升,其收购力度会明显加大。而目前养殖户的集中出栏行为助长其压价动作,而压价动作又引发养殖户卖跌心理。但是整体猪源毕竟还未恢复,即使有养殖户恐慌、集中出栏,也形成不了大范围的抛售局面。可以说屠宰企业压价基础并不牢固,大跌态势不会出现,养殖户一定要摆正心态。

目前猪价整体呈现震荡行情,若国庆节前猪价再次出现反弹,也不可过度期待,一方面是18元/大关前期高价仔猪成本因素有所支撑,第二国庆消费刺激相对中秋会更为明显;节前猪价或因后市天气转凉以及节日因素,猪价小有反弹。今年整体来看,全年截止目前猪价基本位于18元/公斤上方,高价抑制消费以及刺激替代消费更为明显,牛羊禽肉产量明显增加,加上进口肉较去年基本翻倍。目前来看,对猪价期待也不可过高,预计9月份猪价能维持在18元/公斤附近,10月又将迎来新的一轮价格较量,为了自身的利益,请合理安排出栏是为上策,把握好价格调整的机会,各种关于猪价的分析预测信息仅供参考,不可盲从。

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