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生芝麻和熟芝麻哪个更有营养 生芝麻和熟芝麻的区别是什么

健康常识  2022-03-08 17:020

1、熟芝麻的营养价值比较高,熟芝麻主要是经过加工而成,加工之后味道比较好,能很好保留芝麻里面的糖分以及多种矿物质。生吃黑芝麻不容易被人体消化吸收,很可能会导致肠胃部部疼痛,可能还会伴有腹胀等症状,黑芝麻的营养价值特别高,能起到补肾以及补充气血的作用,适当的改善腰痛的症状。

2、生的芝麻和熟的芝麻区别是非常大的,比如说炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味,而且这股香味比较浓,生的芝麻就没有这种香味,也可以通过试吃来确定是生的还是熟的,炒熟的芝麻吃上去味道会非常的香,而且吃完之后嘴巴感觉不会涩,如果是生的芝麻,吃上去就会有涩涩的感觉,而且会有一股比较生涩的味道,这两者其实是很容易区分出来的。

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