患上白内障后，患者常常会感觉自己看东西都是雾里看花，眼前总是白茫茫的一片，看什么都不是很真切，严重影响到患者的生活、学习和工作。患有白内障后，可以通过手术来进行治疗。在平时如果能在饮食上多加注意，也可以缓解白内障的发展。那么，白内障患者应该吃一些什么食物呢？
1、多吃富含维生素C的食物
因为维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促进白内障。维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中。
2、多吃含硒丰富的食物
硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。
3、多吃含锌丰富的食物
血清锌水平与白内障发病率有关，一般认为，动物性食物较植物性食物含丰富，且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高，植物性食物中，粗粮海藻类，坚果，豆类，大白菜，萝卜，茄子中含锌较多。
患有白内障的人，在平时可以多吃一些含有维生素C的食物，比如猕猴桃、黄瓜、西红柿等;也可以多吃一些含硒丰富的食物，比如乳类、海鲜类等;还可以多吃一些含锌丰富的食物，比如坚果、鱼虾等。常吃这样的食物，就会缓解症状，也会起到预防的作用。
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