平时偶有头疼脑热,着凉感冒的时候,常有咳嗽痰多的情况。咳嗽痰多,一般是由于肺热、肺燥、支气管炎等原因引起。那么,有什么食物可以化痰止咳呢?下面360常识网来说说一些适合这类情况的水果。
1:陈皮
陈皮是芸香科植物橘或其栽培变种的果实的果皮。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功用,对于咳嗽痰多有很好的治疗作用。橘子的果瓣上的丝网状经络叫橘络,也有通络化痰的效果,因此,咳嗽痰多的人,可以吃一些橘子,来化解身体的不适。
陈皮也可以和大米熬煮成粥品食用,有和胃理气,化痰止咳的良好功效。取10克陈皮和100克大米,洗净后一同放入锅中熬煮,待香浓熟烂时,即可食用。
2:罗汉果
罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实,历来是人们药食两用的水果。罗汉果滋味甘甜,有清热润肺,滑肠通便的功效。在咳嗽痰多的情况下,可以鲜食罗汉果,或用干果和若干红枣加水煎煮饮用。
还可以用罗汉果和猪肺,做成罗汉果猪肺汤。取新鲜的猪肺切成薄片后,先放入锅中用水烧开,挤压掉猪肺内的浮沫杂质,捞起备用。把1个罗汉果切成小块,和之前备好的猪肺一起入锅炖煮至熟烂即可,食用前可添加香油和食盐、鸡精等调味即可。这款汤膳有很好的润肺化痰止咳功效。
3:梨
梨是常见的水果,生食滋味鲜美爽脆,营养丰富,又有清热润肺、化痰止咳的功效。梨子可以榨汁饮用,也可以加密熬制梨膏,对咳嗽痰多有很好的调理功效。
4:柚子
柚子是很多人喜欢的水果。柚子果肉酸甜可口,含有丰富的营养成分。柚子果肉富含维生素C以及类胰岛素等成分,不仅有降血糖、减肥美容的作用,还有健胃消食、下气化痰的功效。对于感冒咳嗽的病人,是很合适的食疗水果。
5:柿子
柿子果肉甘甜软糯,是很受欢迎的水果。柿子具有清热润肺,解毒生津的作用,可用于咳嗽、口疮等症状。食用柿子时,必须等到柿子脱涩变红成熟才能食用。柿子常用来做成柿饼,是广受欢迎的风味食品。
6:杏仁
杏仁为杏树的种子,在《滇南本草》里,有:“止咳嗽,消痰润肺”的记述。杏仁常制作成各种休闲坚果,是很受欢迎的茶点美食。因产地不同,杏仁有甜杏仁和北杏仁两种。一般食用都选用甜杏仁。甜杏仁营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、维生素C和钙、磷、铁等微量元素。杏仁有润肺祛痰、止咳平喘和通便润肠的保健功效。
日常护理
(一)减轻咳嗽程度及咳嗽带来的不适
1、调整姿势:采取患者喜好的舒适姿势,配合治疗原理给予适当调整。一般取侧卧屈膝位、半坐卧位或坐位。
2、保持空气清新及适当的温度、湿度:温度以18一20℃为宜;湿度一般为40%一50%;上呼吸道感染、支气管炎患者的适宜湿度80%。
3、嘱患者饮适量温开水,湿润呼吸道减少刺激。
4、避免食用刺激性食物,如辛辣或产气食物。减少刺激物的接触,如吸烟、花粉、香料、化学原料等。
5、对剧烈的刺激性干咳,遵医嘱给予镇咳药物并指导患者正确服用,防止发生晕厥、肋骨骨折、气胸等。痰液较多或年老体弱者不宜使用强镇咳药,以免发生窒息。
(二)减少痰液积聚,痰液能顺利咳出
1、观察咳嗽咳痰的情况,准确记录痰的性质,及时和正确留取痰标本,以提供可靠的诊断依据。
2、指导深呼吸和有效咳嗽。每2—4h进行数次深呼吸、有效性咳嗽。
3、协助排痰:卧床患者定时给予翻身、拍背。按体位引流的原则采用扣击和震颤的方法,使痰液从细支气管引流到大气管,以利排出。体位引流用于肺脓肿、支气管扩张等大量痰液者。按照发病部位,采取便于肺段支气管引流体位,使气管内痰液借体位顺利经支气管气管咳出。
4、补充营养及水分。若无治疗性限制时,每天补充水分1500ml以上,以达到液化痰液的效果。尤其是慢性咳嗽咳痰的患者其热量消耗增加,应保证营养物质的摄入,进食高蛋白、高维生素的膳食,根据患者的具体情况可少食多餐。
5、按医嘱施行雾化吸入疗法,有助湿润气道,促使咳痰。
6、配合胸部X线、听诊结果,在雾化治疗后施行背部扣击、震颤等呼吸治疗。
(三)去除诱因
1、避免进出空气污浊、人潮拥挤的公共场所,如车站、娱乐场所等。
2、减少接触冷空气,晨起或外出时注意保暖,必要时戴口罩。
3、避免剧烈性活动,可采取散步、太极拳等较平缓的活动。
(四)口腔护理
保持口腔清洁,以免因咳痰导致口腔气味不好而影响食欲。鼓励或协助患者刷牙每天1一2次,必要时行口腔护理。
(五)心理护理
严重的咳嗽、咳痰,可使患者呼吸肌疲劳及腹肌酸痛,使患者不敢作有效的咳嗽、咳痰,情绪低落;由于咳嗽而失眠、头痛,白天注意力不集中,患者往往极度焦虑、烦躁、食欲下降。在积极改善症状的同时,安慰患者,讲解咳嗽、咳痰的必要性,使患者保持良好的心理状态,配合治疗。
(六)健康教育
教育患者不随地吐痰,防止病菌污染空气传染给他人。对缺乏健康知识的吸烟者劝其戒烟,并告知吸烟可引起支气管上皮纤毛功能减退分泌物增加,以及支气管痉挛增加通气阻力,使痰液不易咳出;让患者了解缓解咳嗽咳痰常用的药物名称、剂量、用法及常见的不良反应,使疾疲在早期得到控制。
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