中医认为，肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。
对于如今的中年男性来说，精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症；男性应酬多，喝酒难免伤肝，还易形成西医所说的“脂肪肝”；长期面对电脑，“久视伤肝”；加上现在乙肝病人的增多，保护肝脏更是刻不容缓。
山楂是中年男人养肝护肝的最好食物
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。
研究发现男人长期疲劳伤肝
近年来发现，肝癌诱发因素除了人们所熟知的肝炎、酗酒等因素外，工作劳累、精神紧张、经常熬夜也成为主要致病因素。
40至50岁的中年男性一般正处在事业顶峰期，普遍存在长期疲劳、紧张和不良的生活习惯，再加上疏于体检，不少人错失了早期发现肝癌的机会。
肝脏是人体最敏感也是脆弱的器官，劳累、熬夜、酗酒、血糖过高都会伤害肝脏，进而转为慢性肝损伤、肝炎，最后发展为肝癌。另外，工作紧张、精神压力大会造成免疫力低下，容易促进癌细胞发展。
肝癌是非常容易诊断的癌症之一，早期检查可发现无症状的肝癌。等到出现肝区疼痛、食欲下降、疲乏无力、日渐消瘦等症状时，病情多已到晚期。
因此，40岁以上人群一定要每年定期体检，特别是有肝病史、有5至8年以上的酗酒史合并有多年糖尿病病史的人，应3至6个月进行一次肝脏Ｂ超、甲胎蛋白等检测。
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