人们都知道枸杞子是一种很不错的滋补调养的食物,不少人在烹饪滋补的菜肴时,总会适当加些枸杞子一起烹煮,来增加营养。女性朋友们吃枸杞子不仅可以滋补身体,还可以延缓衰老,因此女性朋友们在日常生活中多吃一些枸杞子相关的菜肴。以下为大家介绍的两款与枸杞子相关的食谱,女性朋友们在日常生活中即可自己动手制作食用。那么,在这里小编给大家介绍两款枸杞子相关食谱,希望可以帮助到你 想要知道答案的话,跟着360常识网来看看吧!
推荐两款枸杞子相关食谱
食谱名称:枸杞子青蒿甲鱼汤
所需材料:甲鱼块600g,枸杞子10g,青蒿8g,地骨皮10g,姜片少许,鸡汁10ml,料酒16ml,盐2g,鸡粉2g。
制作方法:
1、将甲鱼块、枸杞子、青蒿、地骨皮用清水冲洗干净,放在一个盘子里备用。
2、往锅中倒入适量的清水烧滚,再将洗干净的甲鱼块放入滚水中,之后放入适量的料酒。一同煮滚后,将甲鱼块捞出沥干,放在一旁备用。
3、将锅中的血水倒掉,清洗干净后再倒入适量的清水烧滚。之后放入洗好的青蒿、地骨皮、姜片、枸杞子、煮过的甲鱼块,然后再加入鸡汁、料酒,全部搅拌均匀。
4、所有材料搅拌均匀后,盖上盖子烹煮至熟透为止(整个过程大约需要三十分钟),熟透后放入盐、鸡粉搅拌均匀。这样美味的枸杞子青蒿甲鱼汤就这样出炉了。
这款汤有清虚热、滋阴的功效,十分适合手脚容易出汗、潮热、五心烦热的更年期女性食用。
食谱名称:榛子枸杞子桂花粥
所需材料:水发大米200g,榛子仁20g,枸杞子7g,桂花5g。
制作方法:
1、将大米、榛子仁、枸杞子、桂花分别洗干净,放在一旁待用。
2、将水放入锅中烧开,再往烧开的水中倒入一旁备用的大米,煮至熟透为止。(温馨提示:整个过程大约需要四十分钟,同时要烹煮过程总要记得搅拌几次,以防粘锅。)
3、大米煮熟透之后,加入榛子仁、枸杞子、桂花,搅拌均匀后煮至粥成浓稠状为止,大约需要烹煮十五分钟。
4、煮好后将粥倒入碗中,稍微放凉一会儿食用,以免烫伤。
夏天不少女性容易出现食欲不振、失眠等问题,此款粥有安神、醒脾的作用,因此这类女性可多吃这款粥,可有效改善上述问题。
夏天要吃的食物
1、黄瓜
黄瓜中含有非常丰富的丙二醇,这种物质不但可以抑制糖分转化为脂肪,还可以帮助患者降血脂,降血压,调理脾胃。经常食用黄瓜控制高血压、改善心脑血管疾病有一定的好处。黄瓜中含有的热量很低,水分很多,其中富含丰富的植物纤维,可以帮助患者增强饱腹感,降低热量摄入,还可加速体内废物排除,对身体有很多的好处。
2、西兰花
西兰花是近年来在中国流行的一种蔬菜,调查研究发现,相对于传统的菜花,西兰花中含有的营养成分更佳丰富,甚至还有一些可以抗衰老、抗癌的物质。西兰花中含有的热量很低,但饱腹感很强,很大一朵西兰花的热量只有一小碗米饭那么多。将西兰花掰成小块,放入少量橄榄油炒熟,可以代替主食食用。
3、冬瓜
冬瓜中含有的水分很多,还有清热利尿的作用。在夏天吃冬瓜可以清热去火,不但可以预防中暑,对生殖系统疾病也有一定的治疗效果,冬瓜中还含有一种特殊的物质,丙醇氨酸。这种物质可以抑制糖分转化为脂肪,即便没有刻意安排减肥计划的朋友,在生活中多吃一些冬瓜,也可起到控制体重的作用。
4、西红柿
西红柿中含有的热量极低,可维生素c、番茄红素比例却很高,这些物质可以帮助减肥的朋友补充营养,提高身体素质,增强免疫力。一只拳头大小的西红柿,其中含有的热量不过40大卡左右,减肥的朋友们可以放心的食用。西红柿的食用方式很多,生食可以避免其中的番茄红素流失,而过油食用又可以使维生素c的作用凸显出来,无论怎样使用都是一种相对健康的食物。
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