不知不觉之间，已经到了深秋季节。万木萧条，气候干燥，想必大家已经深有体会了。很多人的嘴巴开始发干起皮，喉咙疼痛干哑，严重的还会有便秘的现象。这就是我们常说的秋燥，和秋乏、秋膘并成为秋季的三大烦恼。今天小编就跟大家说一说通过食物疗法来去除恼人的秋燥。
说到去燥，我们常常会提到这个词，就是润肺。确实如此，去燥就是润肺，润肺也可以去燥。肺部是我们的呼吸器官，中医认为肺主行水，如果我们的肺部滋润了，那我们还会感到干燥吗？所以说，去燥的重头戏就是润肺。
中医讲究，五脏对应五种颜色。肺部对应的就是白色，一般来说，白色的食物都是可以润肺去燥的。今天小编给大家推荐几种白色食物，它们虽然不起眼，但是去秋燥的效果却是非常神奇。
白色食物是哪些
一、莲藕
说到白色植物，小编第一个给大家推荐的就是莲藕，秋季也是莲藕大量上市的季节。莲藕就是莲科植物的根茎，既可以食用又可以入药。荷花可以观赏，荷叶可以泡茶，莲藕和莲子都可以吃，莲这种植物真是全身都是宝。
莲藕不仅可以生吃，还可以用作炒菜和煲汤。中医学认为，藕是一款适合秋季进补的食物，经常食用可以帮助我们润燥止咳、清心安神。莲藕生吃的话，味甘性寒，可以清热化瘀和化痰止咳，如果炒熟吃的话，味甘性温，可以养胃补血。
莲藕的功效
1、润燥止咳
想必很多人都喜欢吃莲藕，因为莲藕肉质鲜嫩，口感甜脆，所含的营养价值特别高。莲藕中所含的蛋白质、维生素B、维生素C、和钙、铁、磷等矿物质的含量很高，具有明显的止血去燥的功效。如果你因为天气干燥而经常流鼻血，不妨多喝点生藕汁，止血的效果非常好。
2、排毒养颜
莲藕除了可以润肺止咳外，还有排毒养颜的功效，是爱美女性不错的选择。因为莲藕具有利尿通便的作用，可以帮助人体排泄废物和毒素。经常食用莲藕不仅可以清热祛痘，还可以滋润皮肤。
凉拌藕
藕生吃比熟食去燥的效果更明显，小编今天给大家推荐的就是凉拌藕这道菜肴。凉拌藕的做法其实很简单，只要将藕片放到开水中焯一下，然后根据个人喜好，拌上调料就可以了。小编在这儿提醒大家一下，在焯水之前，可以将藕放在醋水中过一遍水，这样可以保证莲藕不会氧化变黑。
二、梨子
其实说到去燥的白色食物，绝大多数的人第一个想到的就是梨子。不错，梨子算得上是止咳去燥的佳品，秋吃梨子的好处非常多。
梨子在我国是除了苹果以外产量最高的水果，梨子的种类有很多，有雪梨、鸭梨、香梨等等。梨子的果肉雪白，味道微酸，性凉，可以入肺经和胃经。梨子最明显的功效就是，可以生津润燥和清热化痰了。
梨子的功效
1、秋天气候比较干燥，我们经常会感到皮肤瘙痒，口鼻干燥，有的人甚至还出现干咳少痰的症状。这些症状算不上什么大病，但是却影响到了我们日常的工作和生活。梨子具有显着的润燥功效，如果我们每天坚持吃一个梨子，这些干燥的症状就会消失不见。
2、梨子含有丰富的膳食纤维，是名副其实的肠胃“清道夫”。现在很多人都爱吃油腻或者是辛辣的食物，加上天气干燥，很多人就有了便秘的困扰。如果我们能在饭后吃个梨子，那么我们的肠胃蠕动就会加快，梨子可以帮助我们排出积存在体内的有害物质，从而也会减轻便秘的症状。
3、梨子含有丰富的糖类和维生素，对我们的肝脏起到一定的保护作用。爱喝酒的朋友不妨多吃点梨子，这样既可以解酒，还能减轻酒精对肝脏的伤害。
百合梨子粥
梨子去燥的功效特别明显，但是梨子性寒，脾虚体弱者不宜多食用。那么这些人群应该如何吃梨子呢？小编给大家推荐百合梨子粥这款粥饮，做法特别简便，我们只要将百合和梨子同煮，再加上几颗胖大海就可以了。经常食用百合梨子粥不仅可以祛痰和滋阴润肺，对我们的嗓子也有很好的保护作用。
三、白萝卜
白萝卜是我们生活中常见的蔬菜之一，可以生吃，也可以炒菜吃，吃起来有点辛辣味。萝卜营养价值高，价格低，在民间又被誉为“小人参”。
白萝卜也属于白色食物，润肺去燥的效果一点都不亚于莲藕和梨子。白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进食欲和消化，并且有止咳化痰的功效。中医认为，白萝卜味甘性凉，入肺经和胃经，是“蔬中最有利者”。
白萝卜的功效
1、清肠毒
白萝卜富含维生素和膳食纤维，不仅如此，白萝卜叶子的植物纤维的含量也很丰富。这些植物纤维可以加速肠胃的蠕动，能够消除便秘，排毒养颜。皮肤粗糙、脸上长痘的朋友不妨多多食用白萝卜，不久你就会发现你的肌肤变好了。
2、美白抗衰老
白萝卜含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量特别高。大家都知道，维生素C可以防止肌肤老化，阻止色斑的形成，从而能够保持皮肤的白嫩。
除此之外，白萝卜中富含维生素A，维生素A和维生素C最明显的功效就是抗氧化和抑制癌细胞的生成。如果我们经常食用白萝卜，就可以减缓衰老和预防动脉硬化。
白萝卜排骨汤
萝卜和排骨是绝妙的搭配，小编给大家推荐的去燥菜肴就是白萝卜排骨汤。我们只需要先把排骨烧熟后再加入白萝卜块，然后一起炖熟就可以了。嘴唇经常干裂的朋友不妨多喝这款汤，可以明显缓解嘴唇干裂的症状。
四、银耳
小编给大家推荐的最后一款白色食物，就是银耳了。银耳又被称为白木耳，是属于真菌类的食物，有着“菌中之冠”的美称。银耳通体雪白，富有弹性，经水泡发后，体积可涨至数倍。
中医认为，银耳味甘，性平，既可以开胃健脾，又具有很好的滋阴去燥的效果。
银耳的功效
1、银耳的营养价值非常高，银耳中富含蛋白质、氨基酸、肝糖和矿物质，其中氨基酸的种类满足了人体所必需氨基酸的四分之三以上。经常食用银耳可以补肾益气、生津润肺和补脑提神。因此，银耳是想要滋补又想去燥的人群不二的选择。
2、银耳富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。另外，银耳含有大量的水分，泡发后体积膨大，也具有很好的通便作用。
冰糖银耳羹
冰糖银耳羹不仅可以去燥，还非常适合秋季进补。我们只要将适量的银耳、红枣、冰糖和枸杞一起熬煮成汤就可以了，冰糖银耳羹不仅口味香甜，还可以美容养颜和润肺去燥。
结语：对于秋季养生保健来说，去秋燥算得上是重头戏。想要去燥，我们除了多喝水以外，还可以多吃一些白色的食物。因为白色食物可以入肺，帮助我们润肺去燥。在我们的生活中，有很多不起眼的白色食物，去秋燥的效果非常神奇。除了上述四种以外，还有百合、杏仁等等，大家不妨回家试试吧！
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