这段时间,《新水浒传》在各大卫视热播。在原着《水浒传》中,有不少养生片段的描写。如《水浒传》第21回提到的王公卖给宋江喝的“二陈汤”,是宋代比较普及的保健饮品。
“二陈汤”是由陈皮、半夏、茯苓、甘草四味中药组成,有健脾化痰、消食理气作用,是很好的防病饮品。宋人吴自牧的《梦梁录》中说:饮料店中“暑天添卖雪泡梅花酒,或缩脾饮暑药之属。”
这雪泡梅花酒是一种很好的消暑饮料,梅花能舒肝除烦、和胃生津,再经酒浸雪泡,服之顿解暑热之气。缩脾饮由砂仁、乌梅、草果、甘草、扁豆、葛根等中药所组成,能健脾胃、助消化、增食欲,防治两用。
《水浒传》中,还有不少地方提到了茶。宋代饮茶成为一种时尚,茶坊侍者亦可获得博士雅称。《茶经》说茶有解毒、治病、醒酒、兴奋、解渴之功。孙中山在《建国方略》中说:“就茶言之,是最合卫生,最优美之人类饮料。”所以,茶实在是养生之宝。
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