吃饭狼吞虎咽也是一种坏毛病,在生活中,很多人都有这个坏习惯,那么,你知道吃饭快的坏处有什么吗?吃饭注意事项有哪些呢?应该如何健康吃饭呢?下面我们一起来看看吃饭太快对身体有什么影响吧!
现代社会中,大多数人的生活节奏很快,忙得没有时间去做其他任何事情,甚至吃饭的时候常常是狼吞虎咽,这个习惯真的得改。
吃饭狼吞虎咽,把刷锅用的钢丝网球的铁丝吃到胃上
吃饭细嚼慢不是讲究,每年都有不少因狼吞虎咽惹事的案例。这是一位41岁的女性医务工作者,最近几天,她总是感觉胃部疼痛,也说不上来是什么原因,于是她找到了她们医院的消化内科主任。
这位主任也曾经是我教过的学生,这位主任给她仔细做了个胃镜检查,这一检查不当紧,可把我这个学生吓了一大跳!
原来,在这个患者的胃窦部前壁,发现了一根亮闪闪的铁丝!尾巴在胃内撅着,外边也不知道扎了有多深,仔细询问,这个患者从来都没有吃过这样的东西!于是我的学生想到了我,就赶紧联系我想办法解决!
下午一上班,我就见到了这位患者,看了当地医院带有图片的胃镜报告,仔细询问了病史,我推测这可能是我们家庭常用的刷锅用的钢丝网球上面脱落的一段钢丝。
因为我们这些医务人员因为工作繁忙,都有囫囵吞枣,快速吃饭的习惯,很可能是她吃饭的时候不在意,吞下了含有钢丝段的食物,而这段钢丝又扎进了她的胃壁,穿入了腹腔!
我赶紧将患者收入病房,刘保魁医生急诊给患者查螺旋CT,了解异物的位置和周围脏器的关系!等到CT结果出来,我们发现,那个钢丝在胃外的部分比胃内长得多!而且有可能刺穿了胆囊!
我和家属谈话,患者的异物有可能损伤胆囊,如果取出后发生胆瘘,需要做鼻胆管引流,有可能刺伤大血管,取出后大出血!有可能已经感染,周围有脓肿,取出后抗感染不能完全解决需要外科切开引流。
当然,最麻烦的问题是我们进去胃镜,却发现那根钢丝已经完全跑出去了,那样会非常麻烦!我上大学的时候老师就告诫我,一个针头,如果断进肌肉,有可能开几十刀,都取不出来!家属表示理解。
做好了一切准备,我们急诊,在已经下班之后立即给患者取异物,我站在邝博士身后,由邝博士亲自操作胃镜,进去胃内,谢天谢地,还有个金属尾巴露在胃内!
局部有肿块,邝博士使用超声内镜探查,发现胃壁外已经有脓肿形成,我们小心地用鳄鱼嘴异物钳钳取异物,牢牢夹住,顺势将钢丝拉进胃内!
胃外的一端还有个弯勾!我嘱咐邝博士让弯勾尖端远离胃和食管壁,我们顺利地把这段钢丝取了出来,长度大概有28mm!不出我之所料,那就是一段断下来的钢丝网球上面的钢丝!
剩下的任务,我们需要做好抗感染治疗,做好术后观察!如果没有意外,患者应该会在不久就可以痊愈出院了!
通过这个真实的案例,你们悟出了什么?那家里用的钢丝网球需要经常更换,并且要特别小心有没有断丝脱落!
另外,对于所有的人,我都要提醒一句,吃饭小心点,不然,有可能会出现危险的异物!当然,这也包括我这个吃饭极快的人在内!
吃饭太快四大危害
长期吃饭太快会导致疾病的产生,很多人都有这个不好的习惯,那么,具体它的危害有什么呢?下面我们一起来看看吧!
1.食物的营养质量太低
大家仔细地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。
如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。
顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?
2.很容易发胖
人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。
3.将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。
精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
4.癌症风险上升
口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。
而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。
吃饭时应注意什么
吃饭的时候不说话
吃饭时说话,一方面不利于消化,而且还容易被呛到。对身体造成伤害。因些我们吃饭的时候注意力要集中,把心思集中在用餐上。
吃饭时不看电视
一心二用,其实任何事都做不好。吃饭时看电视思维一会转架到电视上,一会又在饭上,容易使自己养成心浮气燥的毛病,这样非常的不利于自己的成长。
吃饭时要细嚼慢咽
食物磨的碎了,利于消化,不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。
吃饭时不在菜里乱扒
因为挑食不好,而且对别人也很不礼貌。这样的人是不会得到别人的尊敬的。
吃饭时应先请长辈开动
这样我们可以养成尊敬老人的好习惯,这是我们中华民族的传统美德。我们每一个人都要继承这样的美德,一方面还可以体现了我们这个人做人方面的素养。
吃饭的时候我们要顾及幼儿
如果我们身边有幼儿的话我们一定要多关心为他夹菜,为他服务,这样显得我们有爱心。如果相亲的时候成攻的机率会比较大。
吃饭的时候,除了要注意慢,还要注意什么,你知道了吗?食物是农民辛辛苦苦地种出来的,粒粒皆辛苦,所以我们要珍惜粮食。
结语:通过上文的介绍,你知道吃饭狼吞虎咽的好处有什么了吗?在生活中,人们吃饭要讲究细嚼慢咽,这样才能达到养生的作用,很多人吃都是特别快的,看了上文,你知道吃饭快的坏处有什么了吗?
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