辟谷减肥，是通过语言和能量以及自然催眠的方法，这种方法是使人不吃东西，只喝水，调动人体潜，清除体内的毒素和垃圾，溶解身体多余的脂肪，从而达到减肥的目的，这是一种自然、健康、养生、快速减肥的方法。
如何辟谷减肥
1、在辟谷减肥的前3天，除了每天喝800ml水之外不进食任何东西，并且在喝水的时候用小容量的杯子慢慢喝，在3天之后如果还能继续坚持，则可以吃少量的蔬果，但每次吃的量最好在100g以内，也可以不吃东西，但是必须和800ml水。
2、正式辟谷的时候，可以吃适量的流质食物以及水果，如菜汤、稀粥等等。这种主要适合肥胖者等不完全辟谷的人群。
3稀粥辟谷的具体方法为：取20-50克大米（也可以使用玉米、小麦或者大麦），加入适量蔬菜，做成稀粥，每餐吃一碗，每日吃三次，稀粥辟谷具有养身，延年益寿的作用，是一种很好的自然辟谷。
辟谷减肥结束后的处理方法
在恢复谷市的初期适合吃一些流质食物以及比较清淡的食物，如稀粥、果汁、牛奶等等，饮食一定要循序渐进，避免给肠胃造成伤害，待肠胃恢复到正常功能之后再进行正常的饮食习惯。在辟谷结束之后，如果还是没有食欲，这是不要强制自己吃东西，最好是身体有食欲时才开始进食。
注意事项
1、辟谷减肥也是一盒循序渐进的过程，并且辟谷减肥的时间要量力而行，让身体有个适应的过程，不要勉强自己。
2、辟谷减肥期间最好不要长时间的下蹲活动，如果有下蹲动作，起身的时候应慢慢起立。
3、辟谷减肥期间皮肤会排除多余的毒素，可能或有脸色暗淡的情况，这时可以适量的喝些蜂蜜水。另外在辟谷减肥期间有腹泻的情况是不需要使用药物治疗的，一般在体内毒素排出完全后，排便自然就会正常。
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